Kokoš na indijski način/ Chicken the indian way

3

Past few days, I´ve been inspired to cook some dishes I haven´t prepared in ages. This chicken curry I learned by a person I met when I just moved to Germany . This, she told me was a dish from the northern part of India. It is funny how food can be connected with memories…indijska kokos

Nesto sam dobila inspiracije da u zadnje vrijeme kuham razna jela. Jučer sam napravila kokoš na indijsk način. To sam se nekad davno naučila od jedne cure indijskog porijekla. Ova kokoš je pravljena na sjeverno indijski način. Zanimljivo je kako hrana može biti povezana sa uspomenama…Indijska hrana mi se inače jako sviđa jer ima jako kompleksan sastav začina, i nije uvijek ljuta kako to ljudi misle. Neki je vole, drugi ne, a najgori su oni što neće ni da probaju a “ne vole”. Inače baza indijske hrane je luk luk luk i paradajz, pa onda sve ostalo.

3 thoughts on “Kokoš na indijski način/ Chicken the indian way

Leave a Reply